法式芥末籽醬

法國進口來台,使用逾百年歷史的經典狄戎芥末籽結合獨特製作技術,為料理畫龍點睛,只要輕輕沾上一口就能感受其魅力,誘人的酸香口感會令你從此留戀!即使不曾親赴法國品嚐道地料理,在台灣也能透過法式芥末子醬感受純正法式風味。
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法式芥末籽醬
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商品介紹

法國進口來台,使用逾百年歷史的經典狄戎芥末籽結合獨特製作技術,為料理畫龍點睛,只要輕輕沾上一口就能感受其魅力,誘人的酸香口感會令你從此留戀!即使不曾親赴法國品嚐道地料理,在台灣也能透過法式芥末子醬感受純正法式風味。

什麼是法式芥末子醬?源自法國狄戎的美味

法式芥末醬源自法國狄戎,故亦有「狄戎芥末醬」之稱,發明起初是以未成熟的酸葡萄汁取代酸醋,爾後經過改良加入了白葡萄酒和博根地酒等原料釀造;而法式芥末子醬則是混合著不同品種的芥末子及香料、並保留其原始顆粒狀,特殊卻正中味蕾是許多老饕流連忘返的味道。

享受華而不貴的法式醬料

不同於酸甜的美式蜂蜜芥末,也非嗆辣的日式山葵芥末,法式芥末子醬深邃有層次的味蕾、令人難以忘懷。玻璃罐透著鵝黃與紅棕混合的色澤,旋轉開首先是濃純的芥末子撲鼻而來,舀上一小匙體驗恰到好處的辛辣與酸香,便會明白何謂黯然消魂的口感。

讓料理色香味媲美米其林的秘密

家樂福法式芥末子醬最推薦搭配牛、羊、豬等紅肉食用,或是與黃芥末、美乃滋、蜂蜜等各式香料調合,作為沙拉、義大利麵、海鮮等料理的基底醬汁。相容性高同時能大幅提升視覺、嗅覺、味覺效果,每一口都化身米其林般的料理饗宴。

規格說明

品牌:康福先生
品名:低溫舒肥澳洲草飼菲力/沙朗
內容物/規格:法式芥末籽醬14g
產品成份:
    -法式芥末籽醬:水、酒醋、芥末籽、帶殼芥末籽、鹽、檸檬酸、香料、亞硫酸氫鉀、薑黃
保存期限:冷凍18個月
產地:法國

運送方式

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