KIND FOOD Home Kitchen｜馬鈴薯雞絲煎餅

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👩🏽‍🍳馬鈴薯雞絲煎餅

用蛋液取代麵粉糊的煎餅
一樣美味 但是更健康啦🙌🏻

👉🏼準備材料：
馬鈴薯 2顆
康福先生舒肥雞胸 1塊 九種口味可以選
馬茲瑞拉起司絲 適量
雞蛋 3顆
食鹽 適量
黑胡椒粗粒 適量
❕還可以依自己的喜好加入
洋蔥絲、胡蘿蔔絲、高麗菜絲等蔬菜噢

👉🏼步驟：
1. 馬鈴薯削皮切絲 備用（如果要加入其他蔬菜也一起切絲噢）
2.  舒肥雞胸 撕成絲 備用
3. 雞蛋打散 倒入起司絲、少許食鹽 攪拌均勻 備用
4. 熱鍋倒入馬鈴薯絲（和其他蔬菜）加入適量食鹽、黑胡椒 拌炒至熟後起鍋
5. 馬鈴薯絲放涼 加入雞胸肉絲和蛋液 備用
6. 熱鍋倒入食用油 將剛剛調和好的煎餅糊分次倒入鍋中（可依個人喜好調整煎餅大小）
7. 煎餅兩面煎至金黃即可起鍋
✅完成