想要健康無負擔的飲食 該如何選擇好油?

選擇好油健康吃
說到健康飲食
大家都知道要低脂、低醣、低鈉
但也因此導致很多人「聞油色變」

其實油脂中含有的抗氧化物如維他命E、多酚不飽和脂肪酸等成分
也是人體中必需的營養噢

只要依照烹調的方式
選擇適合的油品
注意烹調的溫度、油的發煙點、不飽和脂肪酸含量
就可以放心吃啦

 

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